核心家庭储备:标准清单

建立一套适用于所有灾害的基线

同样一套核心储备,能支撑一个家庭度过风暴、短期的公用事业中断、疏散、疾病,以及某些与技术相关的中断事件。具体的起因会改变官方指示的内容,但并不能成为购置奇特设备或未经测试的物资的理由。请从本地灾害类型与一份数天的基线储备入手,再根据空间、资金、健康状况、气候与家庭需求逐步扩充。

水:最低三天,条件允许时储备两周

CDC 建议每人每天至少储备一加仑水,足够维持三天,并在条件允许时争取达到两周的储备量。这一加仑涵盖饮用、烹饪与基本卫生需求;如遇高温、怀孕、疾病、宠物或其他需求,应相应增加储备。两周是一个努力方向,而不是联邦规定的最低标准。

未开封的商业瓶装水是最可靠的应急水源。如果自行灌装储存,应使用密封良好、且从未盛装过有毒化学品的食品级容器。标注灌装日期,存放在远离阳光与化学品的地方,并每六个月更换一次自行灌装的水。使用干净的舀水工具或直接倾倒,以避免引入污染。

水处理方式取决于污染物种类。煮沸或适当消毒可以应对许多细菌,但大多数便携式滤水器无法去除所有病毒,而任何处理方式都无法可靠地让被燃料、有毒化学品或放射性物质污染的水变得安全。请严格遵循公用事业单位或卫生部门的具体建议。不要凭记忆随意调配漂白剂浓度:不同产品的浓度各不相同,CDC 提供了关于如何在紧急情况下让水变得安全的最新、按浓度区分的具体说明。

把水分开储存在不止一个便于搬运的容器中,以免一次泄漏就毁掉整批储备。体力或行动能力有限的人,可能需要更小的容器、抽水泵,或照护者的协助。也要为服务类动物与宠物准备好用水。

食物:熟悉、可用且安全

选择家庭平时就在食用的耐储存食品,并考虑婴儿喂养、过敏、糖尿病或其他医嘱饮食、感官需求、文化偏好与宠物食品。要包含可以不经烹饪就食用的食品,以及一个手动开罐器。把这些食品纳入日常餐食进行轮换,而不要把每一个保质期日期都当作绝对的过期界限。

USDA 建议在停电规划中准备耐储存食品、水、罐头食品、即用型婴儿配方奶粉、宠物食品与食品温度计。一台关闭的冰箱通常只能在有限时间内保护食物安全。请使用温度计读数与 USDA 针对具体食品的对照表,不要仅凭气味或外观来判断。接触过洪水的食物,应按指示丢弃。

家庭自制罐头是一项需要专门学习的食品安全操作流程,而不是一项可以在停电时临时摸索的技能。只使用当前有效的 USDA 或大学推广机构测试过的配方、正确的罐子与设备,并根据海拔调整加工时间。低酸性食品需要采用高压罐装法,因为水煮法无法控制肉毒杆菌孢子。绝不要品尝来自渗漏、鼓胀、损坏、喷液,或看起来可疑的容器中的食物。USDA 说明了肉毒杆菌中毒的预防与安全处置方法。

电力与照明:按必需功能来确定规模

列出真正需要用电的项目:冷藏药物、医疗设备、水井水泵、手机充电、安全照明、供暖控制、制冷,或移动辅助设备。记录每项功能的瓦数、启动负载、安全运行时长,以及可以承受的最长断电时间。通常,电池、充电宝、便携冰箱、高效照明设备,以及一份转移计划,会比试图为整栋房子供电更安全。

如果使用便携式燃油发电机,一氧化碳是首要的危险因素。CPSC 建议在室外、距离住宅至少 20 英尺(约 6 米)的地方操作,并让排气口朝外。绝不要在住宅内、车库、地下室、爬行空间、车棚,或靠近门窗、通风口的地方使用它——即便开着窗户或使用风扇也不行。在每一层楼以及卧室之外,安装能正常工作、带电池备份的一氧化碳报警器。如果报警器响起,或怀疑发生中毒,应立即转移到室外并拨打 911;不要自行寻找气体来源。

绝不要通过把发电机插入墙壁插座来给房屋线路供电。这样做可能会向电网反向供电,电死正在检修的工人或居民。应由合格的电工按照规范安装适当的转换设备;否则,应使用制造商许可、规格正确的室外线缆分别连接各个电器。保持设备干燥,补充燃料前先让其冷却,把燃料合法地存放在远离生活区域与点火源的地方,并遵循产品说明书。

尽可能使用电池照明而不是蜡烛。绝不要用烧烤架、木炭、露营炉,或燃气烤箱给房屋取暖。

医疗与无障碍相关储备

保持一份最新的清单,记录处方药、剂量、过敏史、病症、临床医生、药房、设备与保险信息。向开方医生与药剂师询问哪种应急储备量是安全、合法且在保险覆盖范围之内的。补药规则、管制物质相关法律、临床监测与冷藏需求各不相同;未经专业人员指导,不要囤积、共用、替换或限量使用药物。

FDA 建议与临床医生和药剂师讨论提前补药与应急储备事宜。按照说明,把药物存放在标签清晰、防水的容器中。与制造商和临床医生一起规划需要冷藏的药品;保温箱与冰袋只有在药物储存限制范围内使用才有帮助。接触过洪水或经历过不安全温度的药物,应根据专业指导予以更换。

要包括备用设备耗材、电池、充电器、沟通板、眼镜、助听器耗材、移动辅助设备的维修工具,以及一位备用照护者。加入公用事业单位的医疗保障项目,并不能保证一定有电可用。请事先确定无障碍交通方式,以及一个能够支持所需设备的安全目的地。

急救包应当与所受的培训相匹配。请参加一门公认的急救/心肺复苏(CPR)课程,不要执行超出培训范围或法律许可范围的操作。检查急救包内物品的有效期,以及是否存在乳胶或药物方面的顾虑。

通信与信息

准备好已充电的充电宝、合适的线缆、一台电池收音机、打印出来的联系人信息、本地警报信息、离线地图,以及家庭沟通计划。只使用合法的无线电服务与设备;拥有设备本身并不代表可以在任何频道上发射信号。参见冗余与离线通信手段。

打印简明的信息:联系人、集合地点、过敏史、关键的用药与设备需求,以及保险号码。不要把完整的身份记录、密码,或家庭验证短语写在钱包卡片上。

现金与文件

在安全且负担得起的情况下,储备一些小面额现金,因为本地的电子支付系统可能会失效。Ready.gov 把现金列为应急包的一项内容,但并没有确立一条统一适用的「两周现金」规则。具体金额取决于家庭所面临的风险与安全的存放条件;现金可能被盗、丢失或损毁。

把身份证件、保险单、房产记录、医疗信息、各类福利、账户联系方式与法律文件,以受保护的纸质形式与加密的数字形式一并保存。把副本分别存放在不同的安全地点。CFPB 建议单独保存一份受保护的副本,并参考 FEMA 的应急财务急救包。不要把密码与账号一起存放在一份未加密的文件中。

卫生、衣物与家庭日常需求

要包括肥皂、免洗洗手液、如厕用品、经期用品、尿布、失禁护理用品、垃圾袋、清洁用品,以及针对供水或排污系统故障的应对计划。绝不要混合使用不同的家用化学品。把清洁用品存放在远离食物、水、儿童与宠物的地方。

添加适合当地天气的衣物、耐穿的鞋子、毛毯、工作手套、用于清理工作的护目镜,以及适合当地可信灾害类型的、经 NIOSH 认证的呼吸防护装备。颗粒物呼吸器无法防护所有化学品或缺氧环境。关于专门针对呼吸道疫情的呼吸器选择、密合度与使用方法,请参见个人生物安全基础。

对于孩子,应包括安抚物品、喂养用品、监护与接送相关信息,以及适合其年龄的身份证明。对于动物,应包括运输笼、牵引绳、食物、水、药物、排泄用品、照片,以及疫苗接种记录。请提前核实相关避难所与目的地的规定,因为各处对宠物的安排各不相同;服务类动物的权利与普通宠物政策并不相同。

每年两次进行轮换与测试

检查各项物资的日期、是否渗漏、是否有虫害、是否腐蚀、电池状态、用药清单、衣物尺码、宠物需求,以及是否有联系方式发生变化。测试充电宝与报警器。尝试在不使用正常公用事业的情况下准备一顿饭。让每位家庭成员亲自搬运并使用自己的储水容器。确认各项说明清晰易读、便于理解。

在一次事件之后,及时补充已使用的物资。只有当一个家庭能够安全地取用、理解并使用这些储备,同时也能在官方疏散令或迫在眉睫的危险要求离开时立即将其舍弃,这份储备才算真正准备就绪。