Commencer par les dangers ordinaires, pas un scénario d’AGI
Les longues pannes, les avis d’ébullition de l’eau, les tempêtes, les feux de forêt, les inondations, la chaleur, le temps hivernal, et les interruptions d’approvisionnement mettent déjà à l’épreuve les systèmes du foyer. Se préparer à ces dangers documentés est plus utile qu’inventer un plan d’effondrement spécifique à l’AGI. Une perturbation technologique grave pourrait affecter les services publics ou la logistique, mais la réponse du foyer commencerait quand même par des alertes vérifiées, une eau sûre, un contrôle de température, la sécurité alimentaire, la continuité des médicaments, et l’aide des agences publiques et des voisins.
Cette page prolonge les [réserves essentielles du foyer](/fr/survival-prepping/core-household-reserves). C'est une information générale de préparation pour les États-Unis, non un conseil d'ingénierie, médical, de santé publique, ou de transformation alimentaire. Suivez les instructions actuelles des services publics, des services de santé, de la gestion des urgences, des autorités incendie, et des fabricants de produits. Si les autorités ordonnent une évacuation, ne restez pas pour défendre des fournitures ou maintenir un équipement en fonctionnement.
Eau : stocker une base avant de chercher des alternatives
Le CDC recommande de stocker au moins un gallon d’eau par personne et par jour pendant trois jours et d’essayer de stocker un approvisionnement de deux semaines quand c’est possible. Plus peut être nécessaire en cas de maladie, de grossesse, de chaleur, d’animaux, et d’hygiène. Ses recommandations sur l’eau d’urgence recommandent de l’eau commerciale non ouverte ou des contenants de qualité alimentaire désinfectés, des dates sur les contenants remplis à la maison, et un remplacement tous les six mois.
Ne réduisez pas cette base parce qu’un ruisseau, un puits, un baril de pluie, une piscine, ou un filtre domestique est à proximité. Les inondations, les eaux usées, les toxines d’algues, le sel, les carburants, les pesticides, les métaux, et les produits chimiques industriels peuvent rendre dangereuse une source apparente. Le CDC avertit que l’eau contaminée par du carburant ou des produits chimiques toxiques ne peut pas être rendue sûre en la faisant bouillir ou en la désinfectant. Suivez littéralement un avis local « faire bouillir l’eau », « ne pas boire », ou « ne pas utiliser » ; ces avis exigent des actions différentes.
Pour de l’eau claire sous un avis de contamination biologique, faire bouillir est généralement la méthode domestique la plus fiable quand les autorités la recommandent. Les instructions du CDC pour rendre l’eau sûre fournissent des directives actuelles sur l’ébullition et l’eau de Javel non parfumée, et notent que les filtres diffèrent dans ce qu’ils éliminent. Utilisez exactement l’étiquette du produit et l’instruction de santé publique ; n’improvisez pas les doses chimiques. Filtrez l’eau trouble à travers un tissu propre d’abord seulement quand les instructions officielles autorisent le traitement, et laissez l’eau bouillie refroidir dans un contenant propre et couvert.
Les puits privés nécessitent un plan séparé. Après une inondation ou un dommage, supposez que le puits peut être contaminé jusqu’à ce que le service de santé local ou un professionnel qualifié l’évalue et le teste. Les dispositifs de traitement nécessitent un entretien, des éléments de remplacement, et parfois de l’électricité. Gardez les instructions du fabricant hors ligne et faites tourner l’eau stockée plutôt que de traiter une source incertaine comme première option.
Utiliser l’eau délibérément sans créer de dangers d’assainissement
Séparez l’eau de boisson et de préparation alimentaire de l’eau destinée au nettoyage ou aux toilettes. Étiquetez clairement les contenants pour que les enfants, invités, et aidants ne les confondent pas. Ne réutilisez jamais de contenants ayant contenu des produits chimiques toxiques. Ne rationnez pas l’eau potable au point de déshydratation ; réduisez les usages non essentiels et cherchez plutôt une distribution officielle.
Une panne prolongée exige aussi l’hygiène des mains, un changement de couches sûr, des produits menstruels, et un plan d’assainissement. Stockez du savon, un désinfectant pour les situations appropriées, des sacs poubelle robustes, et des produits nettoyants hors de portée des enfants. Une défaillance locale des égouts, des problèmes de fosse septique, ou une instruction « ne pas tirer la chasse » changent le plan ; suivez les directives du service public et du service de santé. Les personnes nécessitant des soins directs peuvent avoir besoin de plus d’eau et de soutien d’aidant que ne le suggère une estimation par personne.
Énergie : définir les charges essentielles avant d’acheter l’équipement
Dressez la liste de ce qui doit réellement fonctionner : médicaments réfrigérés selon un plan approuvé par le clinicien, un dispositif médical, les communications, l’éclairage, une température intérieure sûre, et une réfrigération alimentaire limitée. Notez la puissance de démarrage et de fonctionnement de chaque appareil, le connecteur, la durée de la batterie, et la procédure de secours sûre. Demandez au clinicien, au fournisseur d’équipement, et au service public la planification en cas de panne pour les dispositifs vitaux. Un générateur ou une batterie grand public n’est pas automatiquement compatible avec l’équipement médical.
Réduisez la demande avant d’ajouter de la génération. Isolez les pièces occupées, utilisez un éclairage efficace, chargez seulement les appareils essentiels, et gardez fermées les portes du réfrigérateur et du congélateur. L’USDA indique qu’un réfrigérateur non ouvert garde les aliments froids environ quatre heures et un congélateur plein environ 48 heures — 24 heures s’il est à moitié plein — en l’absence d’électricité ; utilisez un thermomètre d’appareil et ses règles de sécurité alimentaire d’urgence. Le temps seul ne peut pas prouver qu’un aliment est sûr, et le goûter ne peut pas détecter les agents pathogènes.
Les générateurs portables introduisent des dangers létaux de monoxyde de carbone et électriques. Le CDC dit de faire fonctionner un générateur à l’extérieur, à au moins 20 pieds (6 mètres) des fenêtres, portes, et bouches d’aération, et d’utiliser des alarmes de monoxyde de carbone à piles ou avec pile de secours fonctionnelles. Ne l’utilisez jamais dans une maison, un garage, un sous-sol, un abri de jardin, un abri d’auto, ou un espace partiellement clos. La FEMA avertit de ne jamais brancher un générateur dans une prise murale ; la réalimentation peut électrocuter des travailleurs et des voisins. Un électricien qualifié devrait installer un commutateur de transfert approuvé. Gardez la machine sèche, utilisez des rallonges extérieures de calibre correct, laissez-la refroidir avant de refaire le plein, et stockez le carburant en dehors des espaces habités selon les codes d’incendie locaux et les exigences du fabricant.
Les panneaux solaires et les batteries évitent les gaz d’échappement au point d’usage mais ont quand même des limites : météo, capacité, contrôleurs de charge, cellules endommagées, défauts électriques, et risques d’incendie de batterie. Utilisez un équipement homologué, des composants compatibles, les agréments du fabricant, et des installateurs qualifiés quand le câblage ou l’équipement de transfert est concerné. Ne chargez ni ne faites jamais fonctionner une batterie endommagée. Élaborez un plan de relocalisation pour les besoins de température ou médicaux qu’aucun secours sûr ne peut soutenir.
Nourriture : faire tourner les aliments familiers et protéger la sécurité
Un garde-manger étendu devrait contenir des aliments que le foyer consomme déjà, y compris les régimes médicalement requis, l’alimentation infantile, les allergies, les besoins sensoriels, et les aliments qu’un aidant peut préparer. Ajoutez-en progressivement, marquez les dates, faites tourner en utilisant d’abord le plus ancien, et protégez la nourriture de l’eau, des nuisibles, des produits chimiques, et de la chaleur extrême. Incluez un ouvre-boîte manuel et des aliments nécessitant peu d’eau ou de carburant.
Le jardinage peut améliorer la nutrition et la connexion du foyer, mais il est saisonnier, dépendant du climat, exigeant en travail, et vulnérable à la contamination du sol et à l’échec des cultures. Ce n’est pas une source instantanée de calories d’urgence. Apprenez avec des cultures de saison normale, des tests de sol sûrs, et les recommandations du service de vulgarisation coopératif local. Évitez de consommer des plantes ou champignons inconnus.
La conservation domestique est aussi un processus de sécurité alimentaire qui s’apprend, pas simplement un moyen de rendre n’importe quel aliment non périssable. L’USDA explique que les aliments peu acides nécessitent des processus de mise en conserve sous pression testés pour contrôler le botulisme. Utilisez des recettes actuelles de l’USDA ou d’un service de vulgarisation universitaire, la taille de bocal et l’équipement spécifiés, et les ajustements d’altitude. Ne modifiez pas les proportions d’ingrédients et ne vous fiez pas au four, à la marmite ouverte, au lave-vaisselle, ou à une mise en conserve improvisée. Jetez sans goûter les contenants qui fuient, gonflent, giclent, sont sévèrement bosselés, ou sentent mauvais ; la toxine botulique ne peut être ni vue, ni sentie, ni goûtée.
Pendant une longue perturbation, la distribution alimentaire officielle, les repas scolaires, les prestations, les cuisines communautaires, et la livraison d’entraide peuvent être plus sûres et plus durables que d’étirer une nourriture douteuse. Avant de partager de la nourriture, demandez au sujet des allergies, des besoins de préparation, et de la réfrigération. Ne redistribuez pas de régimes prescrits, de lait maternisé, ou de nourriture en conserve maison sans consentement clair et provenance sûre.
Construire de la redondance à travers les gens et l’information
Cartographiez les centres locaux de rafraîchissement et de réchauffement, les points d’eau, les abris, les pharmacies, les banques alimentaires, les sites publics de charge, et le transport accessible. Stockez les canaux d’information officiels hors ligne, mais vérifiez les emplacements et horaires pendant un événement. Coordonnez-vous avec les voisins via communauté et réseaux locaux sans promettre des ressources que vous ne pouvez pas fournir en sécurité.
Tous les six mois, inspectez les contenants d’eau, faites tourner la nourriture, testez les alarmes, examinez les batteries des appareils, et effectuez seulement les vérifications d’équipement approuvées par le fabricant. Entraînez-vous à une période de quatre heures sans réseau électrique sans désactiver les systèmes de sécurité. Notez ce qui a échoué, en particulier les tâches qui dépendaient d’un seul aidant, un seul connecteur, un seul type de carburant, ou un point de distribution inaccessible.
L’objectif n’est pas l’autosuffisance indéfinie. C’est un pont sûr entre le service normal et l’assistance publique, la réparation, ou la relocalisation — avec assez de marge pour inclure les enfants, les personnes âgées, les personnes handicapées, les aidants, et les animaux.