किसी AGI परिदृश्य से नहीं, सामान्य ख़तरों से शुरू करें
लंबे आउटेज, पानी-उबालने की सूचनाएं, तूफ़ान, जंगल की आग, बाढ़, गर्मी, सर्दी का मौसम, और आपूर्ति में रुकावटें पहले से घरेलू सिस्टम को परखती हैं। इन दस्तावेज़ीकृत ख़तरों के लिए तैयारी करना किसी AGI-विशिष्ट पतन-योजना गढ़ने से ज़्यादा उपयोगी है। कोई गंभीर तकनीक-व्यवधान यूटिलिटी या लॉजिस्टिक्स को प्रभावित कर सकता है, पर घरेलू प्रतिक्रिया फिर भी सत्यापित अलर्ट, सुरक्षित पानी, तापमान-नियंत्रण, खाद्य-सुरक्षा, दवा की निरंतरता, और सार्वजनिक एजेंसियों व पड़ोसियों की मदद से शुरू होगी।
यह पेज [मूल घरेलू भंडार](/hi/survival-prepping/core-household-reserves) को आगे बढ़ाता है। यह अमेरिका के लिए सामान्य तैयारी-जानकारी है, इंजीनियरिंग, चिकित्सीय, सार्वजनिक-स्वास्थ्य, या खाद्य-प्रसंस्करण सलाह नहीं। यूटिलिटी, स्वास्थ्य-विभाग, आपातकालीन-प्रबंधन, दमकल-अधिकारियों, और उत्पाद-निर्माताओं के मौजूदा निर्देशों का पालन करें। अगर अधिकारी निकासी का आदेश दें, तो सामग्री बचाने या उपकरण चलाते रहने के लिए न रुकें।
पानी: विकल्प खोजने से पहले एक आधार-रेखा जमा करें
CDC कम से कम एक गैलन पानी प्रति व्यक्ति प्रति दिन तीन दिनों के लिए जमा करने और जब संभव हो दो-हफ़्ते की आपूर्ति जमा करने की कोशिश करने की सलाह देता है। बीमारी, गर्भावस्था, गर्मी, पालतू जानवरों, और स्वच्छता के लिए ज़्यादा चाहिए हो सकता है। इसका आपातकालीन-जल मार्गदर्शन बिना खोले व्यावसायिक पानी या कीटाणुरहित खाद्य-ग्रेड कंटेनर, घर में भरे कंटेनरों पर तारीख़ें, और हर छह महीने में बदलाव की सलाह देता है।
किसी नदी, कुएं, वर्षा-बैरल, पूल, या घरेलू फ़िल्टर के पास होने की वजह से यह आधार-रेखा न घटाएं। बाढ़, सीवेज, शैवाल-विष, नमक, ईंधन, कीटनाशक, धातु, और औद्योगिक रसायन किसी दिखते हुए स्रोत को असुरक्षित बना सकते हैं। CDC चेतावनी देता है कि ईंधन या विषैले रसायनों से दूषित पानी को उबालने या कीटाणुरहित करने से सुरक्षित नहीं बनाया जा सकता। किसी स्थानीय “पानी उबालें,” “न पिएं,” या “इस्तेमाल न करें” सलाह का शब्दशः पालन करें; ये सूचनाएं अलग-अलग कार्रवाइयां मांगती हैं।
जैविक-संदूषण की सलाह के तहत साफ़ पानी के लिए, जब अधिकारी सुझाएं तो उबालना आमतौर पर सबसे भरोसेमंद घरेलू तरीक़ा है। CDC के पानी को सुरक्षित बनाने के निर्देश मौजूदा उबालने और बिना-सुगंध वाले ब्लीच के निर्देश देते हैं और बताते हैं कि फ़िल्टर क्या हटाते हैं इसमें फ़र्क़ होता है। सटीक उत्पाद-लेबल और सार्वजनिक-स्वास्थ्य निर्देश इस्तेमाल करें; रासायनिक मात्रा तात्कालिक रूप से न बनाएं। धुंधले पानी को साफ़ कपड़े से छानें, पर केवल तभी जब आधिकारिक निर्देश उपचार की अनुमति दें, और उबाले हुए पानी को किसी साफ़ ढके कंटेनर में ठंडा होने दें।
निजी कुओं को अलग योजना चाहिए। बाढ़ या क्षति के बाद, यह मान लें कि कुआं दूषित हो सकता है जब तक स्थानीय स्वास्थ्य-विभाग या कोई योग्य पेशेवर इसका आकलन और परीक्षण न करे। उपचार-उपकरणों को रखरखाव, बदलने वाले हिस्सों, और कभी-कभी बिजली चाहिए। निर्माता के निर्देश ऑफ़लाइन रखें और किसी अनिश्चित स्रोत को पहला विकल्प मानने के बजाय जमा किया गया पानी घुमाएं।
स्वच्छता के ख़तरे पैदा किए बिना जानबूझकर पानी इस्तेमाल करें
पीने और खाना बनाने के पानी को सफ़ाई या टॉयलेट-इस्तेमाल के लिए तय पानी से अलग रखें। कंटेनरों को स्पष्ट रूप से लेबल करें ताकि बच्चे, मेहमान, और देखभालकर्ता इन्हें न मिलाएं। विषैले रसायनों वाले कंटेनरों को कभी दोबारा इस्तेमाल न करें। पीने के पानी को निर्जलीकरण की हद तक राशन न करें; ग़ैर-ज़रूरी इस्तेमाल घटाएं और इसके बजाय आधिकारिक वितरण तलाशें।
किसी लंबे आउटेज को हाथों की स्वच्छता, सुरक्षित डायपरिंग, मासिक-धर्म सामग्री, और एक स्वच्छता-योजना भी चाहिए। साबुन, उपयुक्त परिस्थितियों के लिए सैनिटाइज़र, भारी कचरे के बैग, और सफ़ाई सामग्री बच्चों की पहुंच से बाहर रखें। स्थानीय सीवर-विफलता, सेप्टिक-समस्याएं, या “फ़्लश न करें” निर्देश योजना बदल देते हैं; यूटिलिटी और स्वास्थ्य-विभाग के निर्देशों का पालन करें। जिन लोगों को प्रत्यक्ष देखभाल चाहिए, उन्हें प्रति-व्यक्ति अनुमान से ज़्यादा पानी और देखभालकर्ता की सहायता चाहिए हो सकती है।
बिजली: उपकरण ख़रीदने से पहले ज़रूरी लोड परिभाषित करें
सूचीबद्ध करें कि असल में क्या चलना चाहिए: चिकित्सक-अनुमोदित योजना के तहत रेफ़्रिजरेटेड दवा, कोई मेडिकल डिवाइस, संचार, रोशनी, सुरक्षित इनडोर तापमान, और सीमित खाद्य-रेफ़्रिजरेशन। हर डिवाइस की शुरुआती और चलने की बिजली, कनेक्टर, बैटरी की अवधि, और सुरक्षित बैकअप-प्रक्रिया दर्ज करें। जीवन-रक्षक डिवाइस के लिए आउटेज-योजना के बारे में चिकित्सक, उपकरण-आपूर्तिकर्ता, और यूटिलिटी से पूछें। कोई उपभोक्ता जनरेटर या बैटरी स्वचालित रूप से मेडिकल उपकरण के साथ संगत नहीं है।
बिजली-उत्पादन जोड़ने से पहले मांग घटाएं। रहने के कमरों को इंसुलेट करें, कुशल रोशनी इस्तेमाल करें, केवल ज़रूरी डिवाइस चार्ज करें, और रेफ़्रिजरेटर व फ़्रीज़र के दरवाज़े बंद रखें। USDA बताता है कि बिजली जाने पर कोई बिना खोला रेफ़्रिजरेटर लगभग चार घंटे भोजन ठंडा रखता है और भरा हुआ फ़्रीज़र लगभग 48 घंटे — अगर आधा भरा हो तो 24 घंटे; कोई उपकरण-थर्मामीटर और इसके आपातकालीन खाद्य-सुरक्षा नियम इस्तेमाल करें। अकेले समय यह साबित नहीं कर सकता कि भोजन सुरक्षित है, और चखने से रोगजनक नहीं पकड़े जा सकते।
पोर्टेबल जनरेटर घातक कार्बन-मोनोऑक्साइड और बिजली के ख़तरे लाते हैं। CDC कहता है कि जनरेटर को खिड़कियों, दरवाज़ों, और वेंट से कम से कम 20 फ़ीट दूर बाहर चलाएं और काम करते बैटरी-चालित या बैटरी-बैकअप कार्बन-मोनोऑक्साइड अलार्म इस्तेमाल करें। इसे कभी घर, गैरेज, तहख़ाने, शेड, कारपोर्ट, या आंशिक रूप से बंद जगह में इस्तेमाल न करें। FEMA चेतावनी देता है कि जनरेटर को कभी दीवार के आउटलेट में प्लग न करें; बैकफ़ीडिंग कर्मचारियों और पड़ोसियों को बिजली का झटका दे सकती है। किसी योग्य इलेक्ट्रीशियन को कोई अनुमोदित ट्रांसफ़र-स्विच इंस्टॉल करना चाहिए। मशीन को सूखा रखें, सही रेटिंग वाले आउटडोर कॉर्ड इस्तेमाल करें, दोबारा ईंधन भरने से पहले इसे ठंडा होने दें, और स्थानीय अग्नि-संहिता व निर्माता की मांग के अनुसार ईंधन को रहने की जगहों के बाहर रखें।
सोलर पैनल और बैटरी इस्तेमाल के बिंदु पर निकास से बचते हैं पर फिर भी इनकी सीमाएं हैं: मौसम, क्षमता, चार्ज-नियंत्रक, क्षतिग्रस्त सेल, बिजली की ख़राबी, और बैटरी-आग का जोखिम। जहां वायरिंग या ट्रांसफ़र-उपकरण शामिल हो वहां सूचीबद्ध उपकरण, संगत घटक, निर्माता की मंज़ूरी, और योग्य इंस्टॉलर इस्तेमाल करें। किसी क्षतिग्रस्त बैटरी को कभी चार्ज या संचालित न करें। तापमान या मेडिकल ज़रूरतों के लिए एक स्थानांतरण-योजना बनाएं जिन्हें कोई सुरक्षित बैकअप बनाए न रख सके।
भोजन: जाना-पहचाना भोजन घुमाएं और सुरक्षा बचाएं
किसी विस्तारित पैंट्री में वह भोजन होना चाहिए जो घर पहले से खाता हो, जिसमें चिकित्सीय रूप से ज़रूरी आहार, शिशु-आहार, एलर्जी, संवेदी ज़रूरतें, और वह भोजन शामिल हो जिसे कोई देखभालकर्ता बना सके। धीरे-धीरे जोड़ें, तारीख़ें चिह्नित करें, सबसे पुराने को पहले घुमाएं, और भोजन को पानी, कीट, रसायन, और अत्यधिक गर्मी से बचाएं। एक मैनुअल कैन-ओपनर और कम पानी या ईंधन चाहने वाला भोजन शामिल करें।
बाग़बानी घर के पोषण और जुड़ाव को सुधार सकती है, पर यह मौसमी, जलवायु-निर्भर, श्रम-गहन है, और मिट्टी के संदूषण व फ़सल-विफलता के प्रति संवेदनशील है। यह तत्काल आपातकालीन कैलोरी-स्रोत नहीं है। सामान्य-मौसम की फ़सलों, मिट्टी की सुरक्षित जांच, और स्थानीय कोऑपरेटिव-एक्सटेंशन मार्गदर्शन के साथ सीखें। अनजान पौधे या मशरूम खाने से बचें।
घरेलू संरक्षण भी एक सीखी जाने वाली खाद्य-सुरक्षा प्रक्रिया है, केवल किसी भी भोजन को शेल्फ़-स्टेबल बनाने का तरीक़ा नहीं। USDA समझाता है कि कम-अम्ल वाले भोजन को बोटुलिज़्म नियंत्रित करने के लिए परखी हुई प्रेशर-कैनिंग प्रक्रियाएं चाहिए। मौजूदा USDA या विश्वविद्यालय-एक्सटेंशन रेसिपी, निर्दिष्ट जार-आकार और उपकरण, और ऊंचाई-समायोजन इस्तेमाल करें। सामग्री का अनुपात न बदलें या ओवन, खुली-केतली, डिशवॉशर, या तात्कालिक कैनिंग पर भरोसा न करें। रिसते, फूले हुए, फुहार छोड़ते, बुरी तरह पिचके हुए, या बदबूदार कंटेनरों को बिना चखे फेंक दें; बोटुलिनम-टॉक्सिन को देखा, सूंघा, या चखा नहीं जा सकता।
किसी लंबे व्यवधान के दौरान, आधिकारिक खाद्य-वितरण, स्कूल का भोजन, लाभ, सामुदायिक रसोई, और पारस्परिक-सहायता डिलीवरी संदिग्ध भोजन को खींचने से ज़्यादा सुरक्षित और टिकाऊ हो सकते हैं। भोजन साझा करने से पहले एलर्जी, तैयारी की ज़रूरतों, और रेफ़्रिजरेशन के बारे में पूछें। स्पष्ट सहमति और सुरक्षित उद्गम के बिना नुस्ख़े वाले आहार, शिशु-फ़ॉर्मूला, या घर में डिब्बाबंद भोजन दोबारा वितरित न करें।
लोगों और जानकारी के ज़रिए रिडंडेंसी बनाएं
स्थानीय कूलिंग व वार्मिंग सेंटर, पानी के बिंदु, शरणालय, फ़ार्मेसी, फ़ूड बैंक, सार्वजनिक चार्जिंग-स्थल, और सुगम्य परिवहन का नक़्शा बनाएं। आधिकारिक सूचना-माध्यम ऑफ़लाइन रखें, पर किसी घटना के दौरान स्थान और समय की पुष्टि करें। ऐसे संसाधनों का वादा किए बिना जो आप सुरक्षित रूप से नहीं दे सकते, समुदाय और स्थानीय नेटवर्क के ज़रिए पड़ोसियों के साथ समन्वय करें।
हर छह महीने में, पानी के कंटेनर का निरीक्षण करें, भोजन घुमाएं, अलार्म परखें, डिवाइस की बैटरी जांचें, और केवल निर्माता-अनुमोदित उपकरण-जांच करें। सुरक्षा-सिस्टम अक्षम किए बिना चार-घंटे की बिना-ग्रिड अवधि का अभ्यास करें। दर्ज करें कि क्या विफल हुआ, ख़ासकर वे काम जो किसी एक देखभालकर्ता, एक कनेक्टर, एक ईंधन-प्रकार, या किसी दुर्गम वितरण-बिंदु पर निर्भर थे।
लक्ष्य अनिश्चितकालीन आत्मनिर्भरता नहीं है। यह सामान्य सेवा से सार्वजनिक सहायता, मरम्मत, या स्थानांतरण तक का एक सुरक्षित पुल है — बच्चों, बुज़ुर्गों, विकलांग लोगों, देखभालकर्ताओं, और जानवरों को शामिल करने लायक़ पर्याप्त गुंजाइश के साथ।